网红奶香蜂蜜小面包,店里卖20块一袋,你在家也能做,只需要4步

 行业动态     |      2019-07-24 11:14

面包是我们日常生活之中必不可缺的一种食物,当早餐也行,闲时吃也行,它早已和我们的日常生活息息相关。这也就是为什么现在面包店开得越来越多的原因。而最近新推出的一款奶香蜂蜜小面包则席卷了许多人的朋友圈,甚至有人为了一尝它的味道,还不惜排着队去购买,这个奶香蜂蜜小面包真的有这么好吃吗?

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这个奶香蜂蜜小面包在蛋糕店要价20块钱一小袋,而今天你用二十块钱可以在家做出满满的一盘,不管是从口味还是从卖相,你都能一模一样地复制出来。今天这一篇文章就能手把手的教你,如何在家就能轻松做出这样一个美食,哪怕是烹饪小白,做出来也能让隔壁小孩馋哭了。

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想要制作这一个奶香蜂蜜小面包,首先要做的就是用200克的面粉混合4勺全脂甜奶粉,并往里面加入两个鸡蛋,搅拌开来,再加入20克的蜂蜜和几滴柠檬汁,搅拌出絮状即可。

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然后将酵母水多次少量加入在碗中,揉捏面团直到其光滑不粘手,这一个面团就算是大功告成了。将面团用湿布盖上发酵,体积发酵成以前的两倍大的时候,就可以取出。

取出的面团放在撒有面粉的桌上,用擀面杖擀成饼状,用小刀切成大小长度合适的长条,再改刀切成小正方体的形状即可,撒上面粉防止粘连。

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平底锅里面刷上一层黄油,准备好的小面团去除多余的面粉之后,放入平底锅中,用锅铲不断地翻炒,直到每一面都呈现出金黄色,改用小火慢慢煎至焦黄,时长一般不超过7分钟,这一个奶香蜂蜜小面包就制作完成了!

刚刚出锅的奶香蜂蜜小面包,闻起来就有一种想吃的欲望,浓郁的麦香混合着奶香味,还透着淡淡的蜂蜜香甜,吃在嘴里不仅不会觉得干,反而入口就能变得绵软,嚼起来还有回甘,和我们寻常吃的面包比起来更加美味。

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如果你也是一个对面包和甜食感兴趣的人,那么这一个奶香蜂蜜小面包你一定要学会,哪怕你是零基础的厨房小白,也可以自己在家做。看完这篇文章的你,是不是也蠢蠢欲动了呢?赶快买上材料自己在家里制作吧,相信你一定会爱上它的!

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